明石　タコ　釣れてます　料理あり☆

日曜日も行ってきました

夕方から1時間の釣行

土曜に比べると人も少なめだけど

お気に入りの工場前は人ぎちぎち

こんなアクセス数の少ないブログが影響したとは思いたくないけど

3人くらいに勘づかれちゃったかな！？



釣り方はいつものタコエギ



3杯とちょっとさびしい結果でしたが～

前日に釣ったタコをクッキング！



唐揚げ！

濃口醤油と酒で15分漬けこんで下味をつけてから
片栗粉をまぶして180度の油で揚げただけのシンプル唐揚げ

けどこれがうまいんだなー



お酒は最近、新発売のサントリー頂　
キレがあってなかなか美味しい

最後は定番のたこ焼き　

それとタコ丼　ご飯にタコを乗せて麺つゆに山葵をといただけ
大葉があればよかったかも



タコ焼きは店で買う必要ないね
自分で作ったほうが美味い
生地はたこ焼き粉1カップ　水300cc 卵1個を混ぜ混ぜ
十分とかしてから市販の山芋パウダーを適量で粘り気をだす！

具材はタコ　天かす　玉ねぎをみじん切り

十分に焼き目をつけてカリカリにして

かごめトンカツソースを塗って

マヨネーズを網目に　ネギをまぶして
鰹節で見た目よく！

シンプルなのが一番美味しい！

水を出汁にすると玉子焼きになるのかな？！

今度、試してみよう！

いついっても釣れそうだ！


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